يُعدّ الإريثريتول جليكول مناسبًا جدًا لمرضى السكري

يُعدّ الإريثريتول جليكول مناسبًا جدًا لمرضى السكري، لأنه لا يتحلل بسهولة بواسطة الإنزيمات، وبالتالي لا يؤثر على استقلاب الجلوكوز في الدم. كما يُمكن استخدامه كبديل للأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية، وهو مناسب جدًا لمرضى السمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية. يُعرف الإريثريتول بقدرته الفائقة على مقاومة التسوس، وهو أحد مشتقات الكحول السكرية، حيث يُعدّ السبب الرئيسي لتسوس الأسنان هو تآكل مينا الأسنان بفعل بكتيريا المكورات العقدية الطافرة. وبفضل الإريثريتول، لا تستطيع هذه البكتيريا استخدام الإريثريتول، مما يجعله مكونًا أساسيًا في الحلوى ومنظفات الأسنان الخاصة لحماية صحة فم الأطفال.